Quote:
Originally Posted by hybris
154CM är ett rostfritt stål. Hårt, håller skärpan bra, men det är inte särskilt segt och tål därför påfrestningar i sidled sämre än ett kolstål.
D2 är ett kolstål, vilket innebär att det rostar om man inte sköter om den. (Det gör i och för sig en rostfri kniv också, men det tar längre tid.) Fördelen är att det håller skärpn länge, är lätt att bryna och att det tål mycket. Jag har dock läst att D2 kan ge en något slöare egg, fast å andra sidan behåller den skärpan i evigheter.
Det handlar således mest om man vill ha en "rostfri" kniv eller inte. Min Bravo är i kolstål, så det gäller att inte slarva med knivvården.
|
meh, en katana är det enda raka om man vill skära/hugga i nått/nån